घर पर तैयार करे स्वादिष्ठ एग-लेस केक, सिर्फ कुछ आसान तरीको से

यह है बेस्ट एगलेस वनीला केक रेसिपी !!

घर पर तैयार करे स्वादिष्ठ एग-लेस केक, सिर्फ कुछ आसान तरीको से

यह है बेस्ट एगलेस वनीला केक रेसिपी !! इसका मीठा मक्खन जैसा स्वाद और हल्की और नम बनावट इसे किसी भी अवसर का जश्न मनाने के लिए एकदम सही बनाती है! सरल सामग्री से बनाना है आसान।

 

1 - ओवन को प्रीहीट करें और केक पैन तैयार करें

ओवन को 350º F (175º C) पर प्रीहीट करें। parchment paper के साथ लाइन 3 8-इंच (20 सेमी) गोल केक पैन। मैदा से बेकिंग स्प्रे से हल्का चिकना कर लें।

 

2 - सूखी सामग्री मिलाएं

मैदा और बेकिंग पाउडर को एक बड़े बाउल में छान लें। नमक डालकर मिला लें।

 

3 - दूध और सिरका मिलाएं

एक छोटी कटोरी में दूध और सिरका मिलाएं।

 

4- क्रीम मक्खन और चीनी

इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को मध्यम-उच्च गति पर क्रीमी होने तक, लगभग 3 - 4 मिनट तक फेंटें। चीनी डालें और 4 मिनट के लिए तेज गति से फेंटें जब तक कि क्रीमयुक्त और पीला न हो जाए.

 

5 - सूखी सामग्री डालें

मिक्सर को कम करें और आटे के मिश्रण को तीन बैचों में मिलाएं, दूध के मिश्रण के साथ बारी-बारी से, आटे के मिश्रण से शुरू और समाप्त करें; केवल संयुक्त होने तक, लगभग 30 - 45 सेकंड तक मिलाये। ओवरमिक्स न करें।

 
6 - बैटर को विभाजित करें

बैटर को तैयार पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें (प्रत्येक पैन में लगभग 2 1/2 कप बैटर)।

 
7 - बेक

20 से 25 मिनट तक बेक करें। केक को पैन से निकालने से पहले 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन को ठंडा होने दें। parchment paper को हटाने से पहले केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें.


8 – डेकोरेट

अपने केक को वनीला बटरक्रीम और स्प्रिंकल्स से सजाये.